锅中放入清水，加少许盐，将土豆切片煮烂 甜椒切丝，烧开的水中烫一两分钟，捞出凉透切丁 平底锅中将培根煎熟，切碎 将土豆丁、培根、甜椒丁加入香葱奶酪、沙拉酱、少许盐，搅拌均匀即可（我加入了3叶薄荷叶，切成碎末加在沙拉里，很清新的感觉！）