复元羊肉汤

材料：

• 主料：羊肉500克,羊骨1副
• 辅料：肉苁蓉20克,菟丝子20克,核桃(干)3个
• 调料：姜适量,八角少许,花椒适量,料酒适量

操作步骤：

原料：
羊肉500克，羊脊骨1副，淮山50克，肉苁蓉20克，菟丝子20克，核桃肉3个，生姜、花椒、八角、料酒适量。 
羊肉洗净、切条块状，羊脊骨洗净、斩块；核桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净，菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内，扎好备用。
将以上备用料一齐放入砂煲内，加入生姜、花椒八角、料酒和清水适量，武火煮沸后，改用文火堤3—4小时，捞出沙布袋，调味供用。