依次将全蛋液、椰浆、奶粉、细砂糖、盐、椰蓉、面包粉放入面包机中，注意盐与糖分别放在相对的两个角上，在面粉中用勺子推一个小洞，倒入酵母，用一些面粉盖住，启动面包机揉面程序20分钟，将所有材料充分混合 面包机揉面20分钟后，加入软化的黄油，再启动揉面程序20分钟，将面团揉至能拉出薄膜 盖上面包机的盖，进行第一次发酵，时间约为60分钟，至面团发酵至2-2.5倍大，用手指沾干面粉按一个洞，过一会儿看孔洞无变化就是发酵好了 取出面团排气，分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜饧10分钟 取出一个面团，擀成椭圆形。翻面，将面团卷起来。依此方法做好三个面团，排放入吐司模中，进行二次发酵 至九分满时加盖，送入预热好的烤箱，170度约烤35分钟即可 取出，倒扣在网架上，冷却后切片