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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香味
工艺:
油浸炸
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功效:
炸吉利排骨
菜系:
粤菜
浏览次数:
455
次
材料:
主料:
猪排骨500克
,
面包粉50克
,
鸡蛋1个
辅料:
葱段
,
姜片
调料:
酱油
,
糖
,
酒
,
胡椒粉
,
味精
操作步骤:
1、将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟;
2、取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。
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