银耳、莲子各用温水泡2个小时，大枣用温水洗净待用 汤锅内烧清水，银耳、莲子冷水下锅，煮开后转小火 小火煮40分钟，待银耳煮微稠时放大枣，继续煮30分钟即可 这款大枣银耳莲子羹，滋润养颜，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 都是家里常用的材料，不仅用料简单，价格也很便宜；女士朋友可以经常炖一些来喝，不仅美容养颜，更能补气补血，开胃去湿，很适合经常加班熬夜、睡眠不足的人群。 大枣和银耳都有调理人体免疫力的作用。不仅有补肾益胃、补气和血、滋阴润肺、生津补脑的效果。还有美容、嫩肤、延年益寿之功效。