准备工作： 鸡腿去骨，切小块，用盐、生粉、老抽抓匀腌制 玉米、胡萝卜、香菇切小丁；大米提前浸泡 将所有材料，加蚝油，混合一起 包烧麦： 取一张馄饨皮，周围用手抹上清水 放适量的馅料 用手捏出自己喜欢的形状；五角形、六角形或多边形（这步完成后，就可以上锅蒸了） 为节约时间，我更加随意地捏形状，提起馄饨皮的两边，放在大拇指和食指中间，1/4处用力捏下 蒸10-15分钟左右即可