将黄油软化，用刮刀拌匀，加入糖粉略拌后，用电动打蛋器完全搅打均匀 分次加入全蛋液完全搅打均匀 分次加入鲜奶油完全搅打均匀，成鹅黄色的乳霜状备用 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将乳霜状的黄油和低粉碾压切拌，直到拌匀成团 将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀成均匀的面饼，放入冷冻室约15分钟 准备一个塑料案板，上面铺上保鲜膜，将冷冻好的面团从口袋里取出后放在案板上，用自己喜欢的模子卡出图案，放入烤盘 剩下的面饼重新整合，重复步骤5 烤箱预热170度，中层，15分钟，饼干变成烘焙的淡黄色即可 出炉放凉后，用裱花袋将草莓奶酪挤在一片饼干上，然后覆盖上另一片饼干即可