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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
清香味
工艺:
酱爆
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功效:
泡菜爆河虾
菜系:
大众菜
浏览次数:
335
次
材料:
主料:
河虾
辅料:
调料:
操作步骤:
1
将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2
锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。
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