腊猪舌炒韭菜

材料：

• 主料：猪舌100g,韭菜50g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,蒜适量,生抽1勺

操作步骤：

所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎；


锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香；

爆出香味之后，放入猪舌；

翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段；

翻炒1分钟左右，加少许生抽；

炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。