节瓜猪横舌汤

材料：

• 主料：节瓜500克,猪舌150克
• 辅料：
• 调料：姜2克,盐3克

操作步骤：

1.瓜刮去皮，洗净。
2.猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净斩件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放下节瓜、姜、排骨、猪横舌，中火40分钟，下盐调味即可。