材料集合图： 做前准备： 将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮，直到笋变软了即可。 枸杞用温水浸泡备用 猪肉切成丝 油锅放葱花爆香后煸炒肉丝 等肉丝变色下笋丝翻炒 再加入青椒丝合炒 加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀 放入枸杞 出锅前放些鸡精即可