材料图: 海发菜用水冲掉表面的盐粒,然后用水浸泡 在沸水里过30秒,捞出,然后浸在冰水里 准备黄瓜和胡萝卜各一根 黄瓜和胡萝卜斜着切圆片 一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘,美观 海发菜甩去水分,摆在盘中央 用蒜末,海鲜酱油,盐,醋,香油调成汁,浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日,吃这个菜不仅胃里凉爽,看着也很清凉哦