肉糜，葱姜粉，盐，胡椒粉，淀粉，糖，鸡精，料酒搅拌均匀 甜椒洗净，从靠近蒂的地方剖开甜椒，去籽 在甜椒内抹上盐和淀粉，将肉酱塞入，盖上剖下的带蒂部分 在180度预热好的烤箱中，烤10分钟左右 出炉后的甜椒还是很可爱很完整，装入垫了从阳台上采下的生菜叶的盘内，淋上甜辣酱，久久不舍下箸。拍完几张片子后，差不多是在快吃完饭时才下的口，一口下去，外面甜甜的椒肉，里面香香的肉馅，令人回味无穷。