发菜马蹄粥

材料：

• 主料：荸荠120克
• 辅料：粳米60克
• 调料：盐4克

操作步骤：

1. 将发菜用清水浸泡软，用生油搓洗干净；
2. 马蹄（荸荠）去皮，洗净，切片；
3. 粳米洗净；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可，随量食用。