这一款红甜椒红黄樱番汁,我给它的口感评分是四星级。颜色艳丽,口感酸甜,光是看着就让人心情愉悦哈。红甜椒是高铬、低糖的蔬果,可帮助维持好身材,椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固,防止脑梗死和心肌梗死;红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效,还能抑制细胞老化,此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁,柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。 材料集合图: 将红甜椒洗净去蒂去子,切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块 将所有材料投入果汁搅拌机中,加入冷开水及蜂蜜,搅打20秒钟即可饮用。(果渣是否过滤依个人喜欢) 让家庭DIY饮品更好喝的六要诀! 1、制作材料的选择。首选新鲜,自然成熟的时令瓜果菜蔬,成熟度足够的材料制作成果汁品质才是最好的。 2、水果榨汁前的小处理也有秘诀,譬如柠檬、柳橙等柑橘类水果在榨汁之前,放在热水中浸泡5分钟或是在桌面上滚动至果皮变软,就可榨出比平常更多的汁液,汁多味更浓的DIY饮品当然更好喝。 3、奶制品的妙用。涩味较重的水果,或者酸味很重的水果,榨汁时可以加入牛奶或酸奶来调节一下。 4、别忘了冰块!让果汁更好喝的秘密武器——冰块,果汗机搅打运转的时间,会产生热能,会在一定程度上将水果中的营养素破坏掉,加入适量冰块,在搅打时可以帮助降温,而且榨出的果法更美味爽口。 5、一些甜味素材:蜂蜜、冰糖、果糖、白砂糖……小小的添加,可以让家庭DIY饮品口感更出色!此外,盐也可以考虑哦,根据个人喜好在某些果汁中加一点点盐,味道会更突出。 6、家庭DIY饮品,除了单一果汁的选择,还可以尝试变化。譬如苹果、香蕉、菠萝等等,是可以万能搭配的水果,选用2种或2种以上的蔬果制作综合蔬果汁,口感风味更迷人,小小1杯蔬果汁中还能获得更充足的营养素。