1整张的豆腐皮摊开,切成四份.2取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,3像包春卷一样卷起来.4全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄色.5煎好的豆腐皮包肉平铺进锅内,加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了6加少量水,老抽,白糖,鸡精调味,中火煮个大概5~8分钟,熟了就可以了