海带荸荠饮

材料：

• 主料：荸荠150克,北沙参3克
• 辅料：
• 调料：冰糖15克

操作步骤：

1.　海带用冷水反复漂洗干净，用温水浸泡4小时；
2.　海带切成块，装入炖锅内；
3.　荸荠洗净，去皮，切成小丁；
4.　北沙参润透，切薄片；
5.　炖锅中加入冷水，置旺火上烧沸；
6.　然后投入荸荠丁、北沙参片，以小火炖1小时左右；
7.　滤取煎煮好的液汁，倒入杯中，加入冰糖调匀，即可饮用。