杏仁蔬菜沙拉

材料：

• 主料：杏仁,红腰豆,芦笋,玉米,生菜
• 辅料：意大利香草沙拉酱适量,酸奶适量,浓缩橙汁适量
• 调料：

操作步骤：

1生菜片浸泡冰水后，控干水分放在盘中。
2芦笋片焯水后和红腰豆，玉米粒一起放入香草酱和酸奶搅拌均匀，放在生菜旁边。
3美国杏仁片烤成微黄后撒在蔬菜上，最后淋少许的浓缩橙汁来点缀即可。