香芋排骨——电压力锅菜谱

材料：

• 主料：猪肋排400克,芋头400克
• 辅料：料酒,酱油,盐,姜,蒜
• 调料：

操作步骤：

1将排骨洗干净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；
2加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟；
3将芋头削皮，挖成碗状；
4将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中；
5设置压力值为30千帕，保压值为22分钟即可。