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巧克力奇普饼干
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:<15分钟
口味:
工艺:

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巧克力奇普饼干

菜系:甜品点心 浏览次数:211

材料:

操作步骤:

第1步黄油室温软化后,加入红糖和细砂糖、盐,用打蛋器打发
第2步分两次加入打散的鸡蛋液。用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次
第3步加入香草精,并用打蛋器搅打均匀
第4步低筋面粉和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里,刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊
第5步核桃仁和大杏仁切碎后,倒入饼干面糊里
第6步拌入巧克力豆
第7步用手抓一小块饼干面糊,拍在垫了烤盘纸的烤盘里。不用刻意整形
第8步预热烤箱,上下火190度,烤制表面金黄色,约12分钟
巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干
菜品特色
       渴望冬季,就弄出点属于冬季的味道。巧克力?果仁?浓郁的,香气,在烤箱里,在屋子里,飘香的时候,一种难以言语的幸福就萦绕开来。

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