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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
<10分钟
口味:
香
工艺:
炒
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功效:
韭菜炒三丝
菜系:
私家菜
浏览次数:
223
次
材料:
主料:
韭菜适量
辅料:
胡萝卜适量
,
木耳(水适量
,
猪肉适量
调料:
食盐适量
,
姜少许
,
蒜少许
,
甜面酱适量
,
虾皮少许
操作步骤:
蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。
放入肉丝翻炒。
肉丝变白时放入甜面酱翻炒。
放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
7分熟时放入韭菜同炒,放入适量盐翻炒两下即可出锅。
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