银耳润补汤

材料：

• 主料：蚝
• 辅料：盐
• 调料：

操作步骤：

1、蚝豉、银耳、猪瘦肉、南北杏。

2、将银耳用水泡发，去蒂撕成小块待用；蚝豉用水冲洗干净；

3、砂锅内放入6碗左右的水，将所有材料放入。

4、煮开后转小火煲2小时，用盐调味即可。