橙味春芽

材料：

• 主料：香椿
• 辅料：淀粉适量,鸡蛋适量,盐少许,橙味高乐高粉适量,食用油适量
• 调料：

操作步骤：

1香椿洗净，开水锅中焯水.变绿即可捞出控水。
2取一小碗，加入适量清水.淀粉.橙粉.鸡蛋.盐搅拌成糊状备用。
3炒锅中倒入食用油，开中火将香椿挂糊后逐个放入，炸制脆嫩即可。