本品可用其它果脯代替。
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 苹果脯切成细丁; 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸; 4. 加入果脯丁,再改用小火熬煮成粥,下入白糖调好味; 5. 再稍焖片刻,即可盛起食用。