川味麻辣包

材料：

• 主料：0,0,白胡椒,花椒粉,辣椒,0,水,香油,盐,砂糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1取一中华锅，热锅后倒入3大匙油将内馅材料A一起炒香，放凉备用。
2将内馅材料B所有材料搅拌均匀至呈黏稠胶状时，再加入作法1的脆笋丝拌匀，放入冰箱冷藏。
3取发面面糰每个30公克橄成圆面皮，再取适量作法2的馅料包入圆面皮中。
4将作法3的麻辣包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10∼12分钟即可。