1番茄去皮切小块，芹菜洗净切成和玉米粒大小的丁丁；2起锅小火溶化两块植物黄油；3加入两勺面粉，用筷子一边搅拌一边继续加水；4直至所有面粉溶解并成为奶昔状；5加入用开水烫过的玉米粒和芹菜粒，下番茄，翻炒数下后加入番茄酱，白糖；6将所有的材料连汤一起倒入汤锅内，加入一碗清水，中火煮开后加一片芝士，小火慢慢将芝士片煮至溶化，最后加入盐、蘑菇精调味，洒上干罗勒叶，完成啦！