抹茶熊猫饼干

材料：

• 主料：黄油80g,低粉160g,糖粉65g,全蛋25g,可可粉5g,抹茶粉5g,玉米淀粉10g
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1软化的黄油用电动打蛋机打匀，加入糖粉打发，加入蛋液打匀，筛入低粉拌匀
2分成1/6,1/3,1/2的三份，分别加入可可粉，玉米淀粉，抹茶粉
3可可面团分成5份，4大1小，大的做眼睛耳朵，小的做鼻子，都搓成20cm左右的长条
4拿一块原味面团，搓成20cm长，比鼻子宽3倍的长片，中间放上鼻子长条，上面再盖一片原味长片
5把2个眼睛长条放到左右两边，然后再用一片原味长片覆盖好，把2个耳朵长条放到上面，在耳朵之间加上抹茶长片，最后用抹茶面团包裹周围一圈
6装入保鲜袋，轻轻地滚圆
7冷冻变硬后，切片
8170度，20-25分钟，直到抹茶边缘稍微有些变黄就好了