辣萝卜干

材料：

• 主料：萝卜,辣椒,蒜,砂糖,辣椒,油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将萝卜干洗净后沥干水份；辣椒及蒜头切末，备用。
2起一锅，于锅中入少许沙拉油，将蒜、辣椒一起爆香，再加入作法1的萝卜干一起炒香。
3加入细砂糖、辣椒酱一起拌炒一下，再加入辣油一起拌炒均匀即完成。