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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
<10分钟
口味:
香
工艺:
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菜系:
糕点主食
浏览次数:
128
次
材料:
主料:
胡萝卜适量
,
黄瓜适量
辅料:
鸡蛋2个
,
淀粉适量
调料:
色拉油适量
,
食盐4克
,
鸡精2克
操作步骤:
胡萝卜和黄瓜擦成丝
鸡蛋2个加点水淀粉搅成蛋糊
将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀
倒入面糊中火慢煎
凝固后翻面继续煎另一面
两面全煎熟后即可盛出享用
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