1 土豆洗净,在上面用小刀划开小口。用锡纸包裹好。 2 放入预热200度烤箱中,烤大约30分钟取出。 3 用刀将锡纸划开。在土豆上用刀继续划口。 4 放入烤箱中150度烘烤大约40分钟后取出装盘。 5 撒上一些干香菜末和干法香末。蘸酱随意搭配。