凉水和面，揉成光滑的面团，饧发半小时 馅料做法： 青萝卜擦成丝，用开水焯一下，过凉水，挤干备用 萝卜丝剁碎，肉和虾仁切丁，韭菜香菜切碎，姜剁成末儿备用 所有的原料混合，添加花生油拌匀 添加生抽、盐和味精拌匀即可 1、以前就听说韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”，今天才知道韭菜它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效，非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。 2、韭菜的叶、籽、根皆可入药，可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。 3、此外，在感冒、伤寒高发的秋冬季节，多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。秋冬季节，我一向是手足冰凉，而且经常感冒。看来以后我要经常吃点韭菜了。