迷你土豆千层片

材料：

• 主料：土豆2个,橄榄油3大匙,大蒜1瓣（压成蒜泥）, 香草叶1大匙,盐,胡椒
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1烤箱预热到160摄氏度。土豆去皮，切成1-2毫米的薄片
2橄榄油和蒜泥放入锅中，中火加热至略有香味飘出，熄火，冷却（也可过滤掉蒜泥）
3在每一个土豆片上刷上香蒜油依次叠加，每层土豆内都刷上油，洒少许盐和胡椒。最后洒上香草叶，淋上最后一点香蒜油。
4进烤箱烤35-45分钟，直到边缘金黄，内部熟透，即可。