绿豆百合羹
菜系:快餐/主食
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材料:
制作提示:
1、喜欢喝甜的可以调一点蜂蜜,但减肥期间建议不加;
2、水不要加太少,至少要6倍,想要喝稀一点的绿豆百合露,则开始时可以添更多水。
口味描述:
1、喜欢喝甜的可以调一点蜂蜜,但减肥期间建议不加;
2、水不要加太少,至少要6倍,想要喝稀一点的绿豆百合露,则开始时可以添更多水。
操作步骤:
1、绿豆提前浸泡一夜(也可以不泡,但泡了之后煮起来会更节省时间和能源),干百合提前半小时洗净并浸泡(新鲜百合只需洗净即可);
2、锅中添绿豆和百合体积6倍以上的清水,倒入绿豆和百合,大火煮沸后转小火焖煮;
3、小火煮到绿豆开花即可关火,如果想喝浓稠的羹,则多煮一会儿,煮到剩下的水份越少打出来的羹就越浓;
4、煮好的绿豆百合连汤一起倒入搅拌机,打成糊状倒出即可饮用,夏日喝可以稍微冰镇一下。