香菇土豆炖肉

材料：

• 主料：马铃薯丁2个,香菇200g
• 辅料：
• 调料：葱适量,蒜3瓣,八角2个,老抽1汤匙,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

铁锅倒油，放入五花肉煸炒至变色

放入葱花煸炒

倒入土豆翻炒

加入一汤匙老抽

加入适量清水没过土豆

倒入香菇

加入两个八角，开大火炖

出锅前加适量盐和拍好的蒜瓣

装盘出锅，香气扑鼻。