红枣黑豆炖鲤鱼

材料：

• 主料：鲤鱼1条
• 辅料：红枣10粒,黑豆20克
• 调料：

操作步骤：

1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。