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菜系:
失眠食谱
功效分类:
失眠食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
清烹
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鸽子
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功效:
鱼子蒸水蛋
主料:
鲜鱼子
功效:
鱼子蒸水蛋
菜系:
徽菜
浏览次数:
555
次
材料:
主料:
鲜鱼子
辅料:
鸡蛋
,
火腿粒
调料:
精盐
,
味精
,
姜蒜茸
,
白糖
,
料酒
,
胡椒粉
,
水淀粉
,
猪油
,
葱花
,
老抽
,
色拉油
操作步骤:
1.鸡蛋加清水、精盐搅匀,上笼蒸熟。
2.锅上火滑油,留底油放入姜蒜茸、火腿粒炒香,下鱼子调味后炒熟,勾清芡,淋猪油,盖在蒸好的鸡蛋上即可。
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