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菜系:
脾调养食谱
补血食谱
水肿食谱
便秘食谱
功效分类:
脾调养食谱
补血食谱
水肿食谱
便秘食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
香辣
工艺:
拌
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菜系:
鲁菜
浏览次数:
367
次
材料:
主料:
牛腱子肉250克
辅料:
调料:
酱油15克
,
香油3克
,
味精2克
操作步骤:
1.将牛腱子煮熟切开洗净,见有花纹筋处顶刀切成片;蒜拍成泥。
2.将牛肉片整齐地摆在盘内。浇上香油、酱油,撒上味精,放上蒜泥即成。
不同做法
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盐水牛腱
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