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啤酒酱牛肉
菜系:丰胸食谱
功效分类:丰胸食谱
制作难度:初中水平
烹饪时间:10-30分钟
口味:酱香味
工艺:酱烧

啤酒酱牛肉

菜系:川菜 浏览次数:275

材料:

制作提示:

啤酒挥发很快,要盖严锅盖,
牛肉一定要晾透再切.

口味描述:

啤酒挥发很快,要盖严锅盖,
牛肉一定要晾透再切.

操作步骤:

将啤酒到入锅内,放入蒜.姜.蒜.八角,啤酒大概能没过牛肉即可,我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西).
煮开后,倒入老抽,白糖,盐.
转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了.
关火,拿出牛肉晾凉(一定要晾透),我这个就是着急没晾透就切开了,很不好切.
酱汤留着酱别的东西用.

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