芝士菜花
菜系：家常菜
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材料：
制作提示：
1. 这道菜中的菜花要事先焯过，不要在微波炉上加热时间过长。
2. 另外，可依人人喜好加入番茄酱。
口味描述：
1. 这道菜中的菜花要事先焯过，不要在微波炉上加热时间过长。
2. 另外，可依人人喜好加入番茄酱。
操作步骤：
1. 将菜花洗净，在开水里焯一下；2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；3. 香菜洗净切末；4. 干酪切末备用；5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；6. 取出后冷却5分钟即可食用。