1、鸡蛋打至起泡，放少许盐2、黄瓜切片(吃不惯生黄瓜味的可以先用少许盐腌一会)3、锅烧热，下油，油熟后将打好的蛋下锅4、鸡蛋炒成两面微黄的时候下黄瓜片 鸡蛋炒黄瓜配料照片(12张)5、翻炒至黄瓜片断生起锅