南瓜浆汤

材料：

• 主料：南瓜800克
• 辅料：面包150克,小麦面粉20克,牛奶1200克
• 调料：植物油20克,白砂糖20克,盐5克

操作步骤：

1.把南瓜和土豆去皮洗净，切成薄片，放入锅中，添4杯水，加盐、糖、1汤勺油，并在文火上煮25至30分钟。
2.加烤干的或油炸的面包片，搅拌后烧开。
3.把煮好的东西过滤一下，剩下稠物通过筛子擦碎，所有这些用热牛奶稀释，最后调以奶油即成。