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菜系:
健脾开胃食谱
功效分类:
健脾开胃食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
炒
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菜系:
家常菜
浏览次数:
312
次
材料:
主料:
鸡蛋200克
辅料:
柿子椒100克
调料:
花生油25克
,
盐3克
,
辣椒粉1克
操作步骤:
1. 鸡蛋打入碗内;
2. 葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内;
3. 加精盐、辣椒粉拌匀待用;
4. 锅内放油,烧至八成热,倒入蛋液;
5. 用中火将鸡蛋炒上色,出锅装盘即可。
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