梅枣杏仁饼

材料：

• 主料：小麦面粉150克
• 辅料：乌梅5克,杏仁10克,樱桃15克
• 调料：白砂糖20克,料酒10克,醋6克,植物油35克

操作步骤：

1. 将乌梅去核，洗净；
2. 红枣去核；
3. 桔仁去皮；
4. 然后将上述三味一同捣碎倒入面粉中，加入白糖及适量清水拌匀做成小圆饼；
5. 将小圆饼置于热锅中烙成焦黄色即成。