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菜系:
肝调养食谱
脾调养食谱
肺调养食谱
肾调养食谱
功效分类:
肝调养食谱
脾调养食谱
肺调养食谱
肾调养食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
拌
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功效:
沙姜盐拌鸡肾
菜系:
沪菜
浏览次数:
493
次
材料:
主料:
鸡腰子200克
辅料:
香菜50克
调料:
五香粉5克
,
沙姜3克
,
味精3克
,
盐3克
,
白砂糖5克
,
香油10克
操作步骤:
1.鸡肾洗净煮熟切成片。
2.香菜洗净切段。花生米去红衣炸脆,和香菜段加适量调料拌匀,先放碟中垫底。 3.鸡肾加入各调味料拌匀,放在香菜,花生米上面即可。
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