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山东蒸丸
口味:
酸辣味
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339
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主料:
1. 猪肉肥瘦要合适,微带点肥肉会更香。 2. 猪肉要先工丁,再剁成内蓉,但不要剁成泥。 3. 丸子大小要一致,用旺火速蒸,掌握好时间,不要蒸老,保持鲜嫩。
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