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菜系:
冠心病食谱
功效分类:
冠心病食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
原本味
工艺:
清炖
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功效:
骨皮炖猪蹄
菜系:
其他
浏览次数:
381
次
材料:
主料:
猪蹄200克
辅料:
地骨皮80克
调料:
盐3克
,
味精2克
操作步骤:
1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。
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