土豆牛肉汤

材料：

• 主料：牛肉500g,马铃薯丁3个,胡萝卜50g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

将牛肉用水紧2遍，去除血水。

将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。


土豆和胡萝卜洗净切块。


锅烧热，放入油。

加入蒜末爆出香味。

加入胡萝卜翻炒至金黄色

加入土豆块。

加入适量酱油继续翻炒。

加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

加入牛肉汤。

少加入一点蒜末继续炖一会儿。

加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。