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菜系:
益智补脑食谱
功效分类:
益智补脑食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
酸辣味
工艺:
拌
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菜系:
私家菜
浏览次数:
269
次
材料:
主料:
黄瓜50克
辅料:
胡萝卜30克
调料:
酱油10克
,
姜10克
,
醋2克
,
辣椒油5克
操作步骤:
1.松花蛋去壳切成橘子瓣形;胡萝卜投入沸水锅中焯熟,晾凉切成丝;黄瓜切成片。
2.松花蛋、黄瓜片和胡萝卜丝一起放入盆中,浇入用姜丝、酱油、醋和辣椒油调成的味汁,拌匀装盘即成。
不同做法
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