荠菜黄豆粥

材料：

• 主料：荠菜250克,粳米100克,大豆50克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1. 先将荠菜去杂，清水洗净，取刀切碎，备用；
2. 将黄豆用清水浸泡过夜，备用；
3. 把粳米淘洗干净，与泡好的黄豆一同放入锅内；
4. 倒入适量清水，置于武火上煮；
5. 旺火煮沸后，改用文火继续煮至八成熟时，加入荠菜，待米烂豆熟汤稠即可食用。