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荠菜卷春
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:<15分钟
口味:香辣味
工艺:其它工艺

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荠菜卷春

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材料:

操作步骤:

第1步荠荠菜摘去老叶黄叶,洗净;烧半锅开水,水开后倒入荠菜
荠菜卷春
第2步烫几秒钟即捞出;放凉后,挤干水分
荠菜卷春
第3步准备好春卷皮;春卷皮平铺,将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上
荠菜卷春
第4步小心卷起,在收口处抹一点清水,方便粘合;吃春卷可少不了蘸汁:用蒜末、醋、酱油、盐、味精、油泼辣椒、香油,稍加些凉开水,调匀,春卷蘸食即可
荠菜卷春
荠菜卷春
荠菜卷春

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